Anti Aging & Vitalität
Resveratrol ist ein in den letzten Jahren viel beschriebener sekundärer Pflanzenstoff. Das Antioxidans wirkt antiinflammatorisch und chemo- präventiv. Herausragend ist aber eine sehr spezielle Eigenschaft: Es wirkt als CR-Mimetikum. Es täuscht dem Körper eine Kalorienrestriktion (CR) vor - die bisher einzige experimentell belegte Methode zur Lebensverlängerung.
Resveratrol ist ein sowohl in Alkohol und Öl als auch gering in Wasser lösliches Antioxidans, welches zu den Polyphenolen zählt und erstmals 1940 aus den Blättern der weissen Lilie isoliert wurde. 1963 wurde der Pflanzenstoff in Knöterich- Pflanzen (Polygonum cuspidatum) isoliert und identifiziert. 1976 gelang der Nachweis in Weintrauben.
Resveratrol hat man in 72 Pflanzenarten gefunden, gilt aber gemeinhin als “Wirkstoff des Rotweins”. Es kommt hauptsächlich in der Traubenschale und in geringeren Konzentrationen in den Traubenkernen, Stielen, Reben und Wurzeln des Weinstocks vor. Auch in Erdnüssen oder Maulbeeren konnte Resveratrol nachgewiesen werden. Den höchsten Gehalt hat der japanische Knöterich (Polygonum cuspidatum). Diese Heilpflanze ist sowohl in der traditionellen japanischen Medizin unter dem Namen Ko-jo-kon als auch in der indischen Ayurveda-Medizin als Darakchasava verbreitet. Resveratrol ist Bestandteil des pflanzeneigenen Immun- systems. Seine Hauptaufgabe ist beispielsweise der Schutz der Weintraube vor Pilz-, Bakterien- und Virusinfektionen sowie vor schädlichen Umwelteinflüssen wie UV-Strahlung, Ozonbelastung und Toxinen.
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